Resep Nasi Uduk – Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang memiliki inovasi dan berbagai rasa pada masakan ini agar tetap enak dimakan. Salah satu inovasi dari bahan dasar nasi putih ini yaitu nasi uduk. Rasa dari nasi uduk sendiri yang lezat dan gurih ini tercipta dari bahan nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan serta dicampur dengan bumbu jahe, pala, kayu manis, daun serai dan merica. Biasanya nasi uduk ini dihidangkan dengan bahan pelengkap seperti ayam goreng, kering tempe, telor dadar yang diiris tipis, abon, emping goreng, bawang goreng dan lain sebagainya. Makanan ini juga merupakan makanan yang popular bagi masyarakat Indonesia. Untuk membuat nasi uduk ini sebenarnya mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun semuanya ada di pasar ataupun supermarket. Akan tetapi Anda harus memeprhatikan berapa takaran santannya karena jika santannya tidak pas maka nasi uduk akan menjadi tidak sedap. Nah berikut ini merupakan bahan-bahan dan cara untuk membuat nasi uduk. Anda dapat mencobanya sendiri di rumah. Baca Juga Resep Perkedel Kentang Contents1 Resep Nasi Uduk Bahan-bahan yang diperlukan Cara membuat2 Resep Nasi Uduk Bahan-bahan yang diperlukan Cara membuat3 Resep Nasi Uduk Bahan-bahan yang digunakan Bumbu halus Bahan pelengkap Cara memasak4 Resep Nasi Uduk Rice Bahan-bahan yang diperlukan Cara memasak5 Resep Nasi Uduk Kebon Bahan-bahan yang digunakan Bahan pelengkap Cara membuat6 Resep Nasi Uduk Bahan-bahan yang diperlukan Bahan pelengkap Cara membuat Resep Nasi Uduk Betawi resep nasi uduk betawi Bahan-bahan yang diperlukan 300 gr beras 400 ml santan kental 3 bh bunga pala 7 biji cengkeh 2 ruas jari kayu manis ½ biji pala memarkan 1 ruas lengkuas memarkan 3 btg serai memarkan 1 ruas jari jahe memarkan Bahan pelengkap sambal goreng tahu, empal, sambal kacang, kerupuk dll Cara membuat Cuci beras hingga bersih kemudian rendam. Setelah itu tiriskan dan kukus beras selama 30 menit Rebus santan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan kayu manis, lengkuas, bung apala, cengkeh, sereh dan jahe masak sampai baunya harum Campurkan beras dengan santan kelapa kental tanpa menggunakan api kemudian aduk hingga rata sampai air meresap Kukus nasi higga matang kira-kira selama 40 menit Angkat dan sajikan nasi uduk dengan bahan tambahan yang sudah disiapkan seperti sambal kacang, empal, kerupuk, sambal goreng tahu dan lain-lain Baca Juga Resep Sayur Lodeh Resep Nasi Uduk Jakarta Resep Nasi Uduk Jakarta Bahan-bahan yang diperlukan 1 kg beras 2 bh kelapa tua untuk 1 liter santan 4 lbr daun pandan 2 btg serai 2 sdm garam 2 sdt ketumbar 2 lbr daun salam Bahan pelengkap Cara membuat Cuci beras dengan bersih lalu kukus beras hingga setengah matang Kemudian didihkan santan yang sudah disiapkan Selanjutnya tambahkan daun salam, sere, daun pandan dan bahan lainnya ke dalam santan yang sudah mendidih lalu saring Campurkan beras yang sudah dikukus ke dalam santan. Kukus sampai santan meresap dan matang Nasi uduk Jakarta siap disajikan dengan bahan-bahan pelengkap Resep Nasi Uduk Semarang Resep Nasi Uduk Semarang Bahan-bahan yang digunakan 1 kg beras cuci sampai bersih lalu tiriskan 500 ml santan kental Bumbu halus 3 lbr daun salam 1 btg serai 2 bh cengkeh 3 cm kayu manis 1 sdt merica 2 sdt pala bubuk 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabai rawit Gula pasir secukupnya Baca Juga Resep Cilok Bahan pelengkap Tempe orek Teri kacang Sambal Ayam goreng Kerupuk Baca Juga Resep Mie Ayam Cara memasak Cuci bersih beras yang sudah disiapkan Kemudian rebus beras yang sudah di cuci. Kukus nasi dengan air mendidih lalu masak menggunakan api yang sedang Siapkan santan, cengkeh, kayu manis, serai, daun salam, pala bubuk dan masak sampai santan mengeluarkan aroma harum Setelah itu campurkan santan yang sudah di masak ke dalam nasi yang sudah dikukus. Masak hingga bumbu meresap ke dalam nasi dengan api sedang Jika sudah masak siapkan nasi uduk dengan bahan-bahan pelengkap yang sudah disiapkan seperti tempe orek, teri kacang, sambal, ayam goreng, kerupuk dan lain-lain sesuai selera Baca Juga Resep Mie Goreng Resep Nasi Uduk Rice Coocker Resep Nasi Uduk Rice Cooker Bahan-bahan yang diperlukan 3 cangkir beras cuci sampai bersih 2 lbr daun salam 2 btg sereh 1 sdt garam bubuk 200 ml santan kental 1 butir kelapa bisa juga santan kemasan Air secukupnya Baca Juga Resep Soto Cara memasak Masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam magic com Kemudian tambahkan santan dan air secukupnya seperti memasak nasi pada biasanya Masukkan sereh, daun salam, garam dan aduk sampai merata. Nyalakan magic com atau rice coocker sampai setengah matang. Kemudian buka tutupnya aduk aduk agar nasi menjadi pulen Tutup kembali. Setelah matang aduk kembali sampai benar-benar pulen Nasi uduk siap disajikan dengan lauk pauk sesuai selera seperti ayam goreng atau ayam goreng kremes, tempe kering, telur, bawang goreng dll Baca Juga Resep Nasi Goreng Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Bahan-bahan yang digunakan 250 gr beras 350 ml santan kental 2 btg serai di memarkan 2 lbr daun salam ½ sdt garam Baca Juga Resep Sayur Asem Bahan pelengkap Tempe goreng Irisan telor dadar Perkedel kentang Ayam goreng Emping goreng Kerupuk Bawang goreng Sambal Bumbu kacang Pete Baca Juga Resep Opor Ayam Cara membuat Cuci beras hingga bersih lalu rendam dengan air selama 30 menit Setelah direndam campur dengan santan kemudian aduk aduk sampai rata Masak nasi hingga nasi hampir matang dan santan meresap. Masak dengan api yang sedang Jika sudah, bungkus dengan menggunakan daun pisang kemudian kukus sampai matang Setelah benar-benar matang angkat nasi Sajikan nasi dengan bahan-bahan pelengkap seperti yang sudah disiapkan Baca Juga Resep Nugget Ayam Resep Nasi Uduk Kuning Resep Nasi Uduk Kuning Bahan-bahan yang diperlukan 1 kg beras 1 liter santan kental 4 lbr daun pandan 3 btg serai 2 sdm garam 2 sdt ketumbar 2 lbr daun salam 1 sdm kunir yang sudah dihaluskan Garam secukupnya Baca Juga Resep Nasi Kuning Bahan pelengkap Kacang goreng Telur Kemangi Mentimun Sambal Tumisan Bawang goreng Cara membuat Cuci beras hingga bersih lalu kukus sampai beras menjadi aron setengah matang Kemudian didihkan santan sambil di aduk-aduk perlahan Tambahkan daun salam, serai, daun pandan, kunir yang sudah dihaluskan sebelumnya dan bahan yang lain ke dalam santan yang sudah mendidih Saring santang yang sudah mendidih lalu masukkan nasi aron yang setengah matang tadi dan tunggu sampai santan meresap ke nasi Setelah matang siapkan wadah dan tuang nasi uduk kuning ke dalam wadah Sajikan dengan ditambah bahan yang sudah disiapkan
Sambalkacang untuk gorengan dan nasi uduk kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar atau bisa ditambah cabai rawit • air matang • gula pasir • garam • penyedap rasaLihat Foto Gambar diambil dari bisa dipungkiri lagi bahwa resep nasi uduk Kebon Kacang selalu membuat banyak orang penasaran. Nasi uduk yang legendaris ini memang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dari nasi uduk pada ini memiliki cita rasa yang otentik sehingga mudah dikenali oleh para pencinta kuliner. Nasi uduk Betawi ini pada awalnya memang muncul di daerah Kebon Kacang, Jakarta. Lambat laun, popularitas makanan tersebut semakin menyebar ke berbagai coba resep nasi uduk Kebon Kacang yang paling praktis dan lezat? Mari ikuti langkah-langkah di bawah ini!JADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait Jumlah Porsi 6 porsiWaktu Persiapan 10 menit Waktu Memasak 50 menitSiapkan bahan-bahan resep nasi uduk Kebon Kacang berikut ini1/2 liter atau 3 cup beras250 ml santan kental2 buah serai yang sudah digeprek2 cm jahe yang sudah digeprek2 cm lengkuas yang sudah digeprek4 lembar daun lembar daun butir cengkih yang sudah ditumbuk1/2 sendok teh pala cm kayu secukupnyaBawang goreng secukupnya untuk taburanAlat Masak Resep Nasi Uduk Kebon Kacang Siapkan alat-alat masak resep nasi uduk Kebon Kacang berikut iniPanciPanci kukusan atau dandangDaun pisang untuk bungkusanSendok sayurPiringCara Membuat Nasi Uduk Kebon KacangKukus beras sekitar 15 menit sampai setengah santan, serai, lengkuas, jahe, pala, cengkih, kayu manis, daun salam, daun pandan, dan semua bumbu. Kemudian tambahkan beras di kukus selama 15 menit, masukkan beras ke dalam santan yang sudah digodog. Angkat dan kukus bungkus nasi dengan daun pisang supaya aroma harumnya semakin bertambah. Berikan taburan bawang goreng agar semakin sudah matang dan siap disajikan bersama lauknya, seperti perkedel, semur telur, tempe orek, dan lain-lain. Sweet Couple tak perlu khawatir karena cara penyajian lauk untuk nasii uduk sangat sederhana. Silakan ikuti langkah-langkah pada artikel resep perkedel kentang, resep semur telur, dan resep tempe juga bisa mencoba resep varian nasi uduk lainnya, seperti resep nasi uduk hijau, resep nasi uduk kuning, resep nasi uduk sederhana, dan lain sebagainya. Selamat mencoba!Ingin membaca artikel kami yang lainnya? Download aplikasi Sweetrip Indonesia dengan klik di siniResep disadur dari Resepmasakanku